Solanum spp.
(Solanaceae)

Très vaste genre, le genre Solanum ne comporte pas que des espèces comestibles (pomme de terre, tomate, aubergine, etc.). Diverses espèces sont toxiques du fait de leur richesse en alcaloïdes stéroïdiens : c’est le cas de la fausse-aubergine (S. torvum) ou du potato tree (S. erianthum). Dans le cas du S. glaucophyllum sud-américain, c’est un dérivé de la vitamine D qui peut provoquer des calcinoses chez le bétail. Dans d’autres cas, on ne possède aucune certitude sur l’identité des principes toxiques à l’origine des dégénérescences cérébelleuses observées, entre autres, chez des bovins